Archivo de la etiqueta: data scientist

  1. El Homo Datus o el futuro de la analítica y el business intelligence

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    24/09/2012 por René Dechamps Otamendi

    Future Rocks!

    El futuro de la analítica web es un tema que llevo estudiando desde hace muchos años y mis ideas no …
    Continuar leyendo

    Categoria: analítica | Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

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Enjoying Madrid’s sunny weather after a surrealistic morning.
Hoy: hígado encebollado con ensalada de aguacate.
Hoy quería compartir una experiencia única que tuve en el 2014 en Londres. Estaba asistiendo a una formación en ventas de Google para luego formar a agencias y una tarde después de la clase me metí en una callejuela cerca de mi hotel y si con este restaurante japonés que parecía salido de una callecita de Tokio. Mire por la ventana y casi todos los comensales eran japoneses. ¡Tenía que probarlo! No me defraudó lo más mínimo. Me senté en la barra para ver a sushi master a la obra que era el propietario. Empecé con un variado de nigiris, luego me tomé un sashimi de toro que estaba espectacular y mirando la carta vi que tenían un sashimi de Ikura (huevas de salmón). Me encantan las huevas de salmón pero nunca había probado un sashimi. ¡Qué explosión de sabores en mi boca! Indescriptible. Desde entonces cada vez que voy a Londres hog mi peregrinaje a Kikuchi que así es como se llama el restaurante y su dueño.
Receta y consejos Para hacer un Maki de pepino:
Tonight beans stew with chorizo and Lots Lots of vegetables
Making home madre cannelloni

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